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CHNS 161: Chinese for the Food Culture of China
1. 中国古代美食指南 - 视频
2. 中国饮食文化 - 课文
3. 中国八大菜系 - 视频
4. 八大菜系介绍 - 互动网页
5. 少数民族饮食习惯 - 课文
6. 八大菜系的“混血基因” - 课文
7. 舌尖上的中国 - 课文
8. 舌尖上的中国 - 课文填空练习
9. 舌尖上的中国 - 烹饪视频
10. 舌尖上的中国 - 中式烹饪方式互动PPT
11. 餐桌礼仪（视频）
12. 饮酒文化（视频）
13. 劝菜（课文）
14. 餐桌文化小知识 （互动网页）
15. 佛教养生之道：素食与饮茶（课文）
16. 课题五词汇练习
17. 素食餐馆与武汉食堂（视频）
18. 茶文化（视频）
19. 素食茶文化 Project
20. 药食同源度四季（视频）
21. 中国食品安全为何没有底线（课文）
22. 饮食及积极生活指南
23. 熊猫餐厅的故事
24. Taste of China的故事（新闻）
25. 特邀演讲 - Devin Lau
词汇表 (All Lessons)
中国食品安全为何没有底线
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